蚊科均為完全變態，包括四個發育時期：卵、幼蟲、蛹及成蟲。前三個時期的長短與種類及溫度有關。舉例來說，媒斑蚊（Culex tarsalis，常見於美國），在20℃下須14天來完成前三時期的發育。但在25℃上，只需要10天就可以發育完成。完成前三時期的發育所需的時間通常介於4天至一個月之間。蚊子的卵依種類的不同可能產在水面、水邊或水中三種不同的位置，水面上的如瘧蚊和家蚊，水邊的如斑蚊。瘧蚊和家蚊約在二天內孵化，而斑蚊則在三至五天會孵化。
蚊科昆蟲的幼蟲又稱為孑孓，通常生活在池沼、水溝或積水的器皿等處。孑孓常用尾端貼著水面，作倒垂式的漂浮。這是孑孓在呼吸。它利用腹部近尾端的呼吸管，直接呼吸水面上的空氣。孑孓利用口的刷毛會產生水流，流向嘴巴，以攝食有機物及微生物，但有少數種類以其他孑孓為食物。孑孓經過四次蛻皮後會發育成蛹。蛹幾乎和孑孓一樣活躍，不攝食，但可在水中游動。形狀從側面看起來成逗點狀。靠連接胸部氣孔的一對呼吸角呼吸。經兩天完全成熟。
有一些種類的蚊子幼蟲（例如瓶草蚊屬），住在鳳梨科植物中的積水裡。有些甚至居住在豬籠草等捕蟲植物之中。Deinocerites屬的蚊子則居住在海邊的小洞中。大部分不居住在熱帶的品種，都以卵的形態度過冬天。但也有少部分的種類以成蟲或孑孓的型態來越冬，例如家蚊屬的一些種類，即以雌成蟲的型態來越冬。
雌蚊吸血主要是為了交配後產卵（並非靠吸食血液維生），所以牠們的口器特化為細長的喙，以便刺穿動物的皮膚。跟其他吸血昆蟲的針狀（像注射針筒）口器不同，雌蚊口器上布滿了鋸齒狀的突出。和注射針頭平滑的表面相比，鋸齒狀的口器和皮膚組織接觸的面積較小，這減少了對於神經的刺激，所以產生的疼痛感大大降低。蚊子吸血時，會反覆的穿刺皮膚，藉這個動作來尋找最適合的穿刺位置（以微血管密度決定）。接著，將口針刺入皮膚並注射含有抗凝血化合物的唾液，有時唾液含有病原體並可能感染寄主。口針可直接刺入微血管，或利用口器的游移劃破微血管，形成血池後再吸血。
雌蚊藉由特殊的感應器來尋找牠們的獵物。雌蚊對二氧化碳、熱及汗水非常敏感，所以牠們能在一定的距離內尋找恆溫動物的哺乳類和鳥叮咬。經常有人認為血型、肥胖、性別甚至血糖會影響被叮咬的風險，但是在世界範圍內都沒有令人信服的統計數據。
雌蚊需要攝取蛋白質以獲得足夠的營養來產卵，而從一般雄蚊的正常飲食（花蜜、果汁）中無法獲得足量的蛋白質，因此雌蚊才會吸血。
熱帶家蚊
熱帶家蚊為住家最常見之蚊蟲，不但數量多且分佈廣，台北市住屋內的蚊種，熱帶家蚊佔96%以上。熱帶家蚊可孳生於任何積水中，特別喜愛含高度有機質之污水，尤其是含腐植質多之滯留水，如市街之水溝、暗溝、化糞池、污水池及人工容器中均可發現其幼蟲，其生活史10~14天即可完成。
地下家蚊
地下家蚊，分類上與熱帶家蚊為同種之不同亞種，為近年侵入台灣的外來種，主要孳生於大樓積水的地下室、貯水池、污水池化糞池，由於地下家蚊原產地在溫帶，因此在台灣冬天亦甚活躍，目前已成為都市大樓常見之蚊蟲。大抵夏天蚊多為熱帶家蚊，冬天如仍然蚊蟲很多，則可能為地下家蚊。
埃及斑蚊
病媒斑蚊全身色黑，密佈銀白色斑點。埃及斑蚊之成蚊，其胸部背板之側緣有一對銀白色之吉他狀曲線，中間另有一對狹長之黃白色直線。而白線斑蚊之胸部背板中間，則僅有一條寬而直的銀白線。二者之卵均需經一般乾燥期，才能順利孵化，在室溫下完成生活史約10天。
瘧蚊
中華瘧蚊為最常見的瘧蚊，在鄉村數量甚多，幼蟲孳生於不同之靜水或流水中，水田為其重要孳生地。其幼蟲及成蚊之密度變化與稻田耕作制度有關。成蚊翅膀前緣脈有透明斑點二枚，自日落後即可開始吸血，整夜均可吸血，而以夜晚九時至午夜達最高峰；嗜吸動物血，主要之吸血源為水牛，亦可叮人。成蟲喜棲息於牛舍。
蚊蟲防治最根本為清除孳生源；所有的蚊子都是從積水中發生。
1.庭院空瓶罐或廢容器、廢輪胎等清除，以防雨後積水而導致蚊蟲孳生。
2.家中不常用的瓶罐缸盆桶等可倒蓋，防止積水。
3.水盤、冰箱底盤、冷氣積水、水塔定期的換水及除水，時常清理。
4.花瓶可以棉花遮口，盆栽之水盤與盒子可密封，防止蚊子產卵。
5.排水溝以紗網或墊子覆蓋。
6.其他像蓄水池、化糞池等地則可定期請除蟲公司以化學方式防治處理。
7.成蚊的防治則可以加裝紗窗紗門、臥室或房門加裝蚊帳或防蚊門簾，亦可使用蚊香、液體電蚊香、電蚊拍等防蚊產品之。
